Запеченное мясо индейки с овощами


Ингредиенты

  • Морковь 1 шт.
  • Лук репчатый 1 шт.
  • Перец болгарский 2 шт.
  • Помидоры черри 4 шт.
  • Картофель 2 шт.
  • Индейка 600 г
  • Чеснок 2 зубчика
  • Масло сливочное 30 г
  • Укроп 2 веточки
  • Петрушка 2 веточки
  • Соль 10 г
  • Перец 6 г


Приготовление пошагово

Делимся рецептом полезного и очень вкусного блюда.

Запеченная индейка с овощами прекрасно дополнит семейный ужин или станет основным блюдом праздничного стола.

Овощи моем и чистим.

Режем морковь брусочками, лук - полукольцами, картофель и перец - крупными ломтиками, чеснок режем пополам.

Все подготовленные овощи перемешиваем, приправляем пряными травами, солим и перчим.

На два смазанных сливочным маслом прямоугольника из бумаги для запекания раскладываем вначале приправленные солью и перцем стейки, затем овощи и сверху кладем по паре помидорок и веточек свежей зелени.

Бумагу сгибаем посередине, выравниваем края и защипываем кромку так, чтобы получился запечатанный кармашек.

Кладем оба кармашка на противень и запекаем в течение 30 минут в разогретой до 180 градусов духовке.

Кстати, подаем готовое блюдо прямо в бумаге, предварительно сделав посередине крестообразный разрез.


Полезный совет

Делимся рецептом полезного и очень вкусного блюда. Запеченная индейка с овощами прекрасно дополнит семейный ужин или станет основным блюдом праздничного стола.

Популярные сообщения из этого блога

Лепешки на кефире

Изображение
Выпечку на кефире приятно и есть, и готовить: тесто получается пышным, быстро замешивается, с ним удобно работать. Поэтому многие хозяйки часто балуют своих родных отличной альтернативой хлебу — лепешки на кефире на сковороде. Сегодня я расскажу, как приготовить вкусные, румяные лепешки, съесть которые хочется еще горячими. Такие наверняка вы помните еще с детства. Ингредиенты Кефир 500 мл Сода 1 ч.л. Яйцо 1 шт. Подсолнечное масло 5 ст.л. Пшеничная мука 500–600 г Сливочное масло 50 г Соль по вкусу Укроп по вкусу Картофель 0,5 кг Приготовление пошагово Отварите очищенный картофель в подсоленной воде, пюрируйте и смешайте с измельченным укропом. В начинку также можно добавить поджаренный на масле или сале репчатый лук. Кефир смешайте с содой, яйцом и 2 ст. л. подсолнечного масла. Затем всыпьте просеянную муку и замесите мягкое тесто, слегка липнущее к рукам. Присыпьте его мукой и накройте полотенцем, оставьте на 10 минут. Разделите тесто на 8–9 частей, раскатайте каждую ...
Подробнее

Сагудай из скумбрии

Изображение
Сагудай — это, скорее, не блюдо, а способ приготовления рыбы, популярный среди северных народов России. Таким образом обычно делают закуску из свежего улова семги или других лососевых. Но возможность полакомиться красной рыбой есть не всегда, поэтому умелые хозяюшки наловчились делать сагудай из скумбрии — не менее вкусную и даже более пряную закуску. Ингредиенты Скумбрия 3 шт. Лук 5 шт. Соль 3 ст.л. Сахар 1 ст.л. Подсолнечное масло 0,5 стак. Уксус 0,5 стак. Вода 1 стак. Укроп 1 пуч Черный перец (горошком) 5 шт. Лавровый лист 2 шт. Приготовление пошагово Если скумбрия замороженная, ее следует разморозить, но не до конца. Затем почистите тушку, отрежьте плавники и голову, нарежьте рыбу средними кусочками. Нарежьте лук кольцами, укроп измельчите. Смешайте соль с сахаром. В банку выложите кусочки скумбрии слоями. Каждый ряд посыпайте солью с сахаром, затем укропом и луком. Воду смешайте с 9 %-ным уксусом и подсолнечным маслом. Залейте маринадом скумбрию, добавьте горошин...
Подробнее