Тирамису в бутылке


Десерты — еда, без которой большинство людей не может представить свою жизнь. Они могут запросто поднять настроение даже в процессе приготовления. Но ничего не сравнится с их вкусом…

Сегодня «Со Вкусом» предлагает вам приготовить один из классических десертов — тирамису, но очень необычным способом. Вам понравится вкус этого лакомство, да и простота рецепта покорит ваше сердце!


Ингредиенты

  • Сыр маскарпоне 250 г
  • Сахар 50 г
  • Сливки 250 мл
  • Печенье савоярди 6 шт.
  • Яйцо 2 шт.
  • Ягоды 200 г
  • Кофе 200 мл
  • Молочный шоколад 500 г


Приготовление пошагово

Яичные белки отделите от желтков и соедините желтки с сахаром и маскарпоне. Тщательно перемешайте их.

Белки взбейте со сливками.

Чтобы приготовит крем, смешайте обе полученные массы.

Возьмите две пластиковые бутылки и отрежьте сверху узкую часть, чтобы у вас получилось что-то вроде больших бокалов. В каждом из «бокалов» отрежьте боковую часть стенки.

Соедините обе бутылки так, как показано на картинке.

Полученным кремом заполните форму наполовину. В середину выложите ягоды.

Печенье савоярди обмакните в кофе и выложите его на ягоды. После этого выложите оставшийся крем, а по краям положите ягоды. Сверху выложите оставшееся печенье.

Теперь отправьте десерт в холодильник на 3 часа, а после достаньте его из формы, раздвинув части бутылок.

Шоколад растопите на водяной бане, полейте им десерт и украсьте его ягодами.


Полезный совет

Тирамису, приготовленный по этому рецепту, получается воздушным и нежным. Такой десерт не стыдно подать к праздничному столу. Обязательно расскажите об этом рецепте своим друзьям.

Популярные сообщения из этого блога

Лепешки на кефире

Изображение
Выпечку на кефире приятно и есть, и готовить: тесто получается пышным, быстро замешивается, с ним удобно работать. Поэтому многие хозяйки часто балуют своих родных отличной альтернативой хлебу — лепешки на кефире на сковороде. Сегодня я расскажу, как приготовить вкусные, румяные лепешки, съесть которые хочется еще горячими. Такие наверняка вы помните еще с детства. Ингредиенты Кефир 500 мл Сода 1 ч.л. Яйцо 1 шт. Подсолнечное масло 5 ст.л. Пшеничная мука 500–600 г Сливочное масло 50 г Соль по вкусу Укроп по вкусу Картофель 0,5 кг Приготовление пошагово Отварите очищенный картофель в подсоленной воде, пюрируйте и смешайте с измельченным укропом. В начинку также можно добавить поджаренный на масле или сале репчатый лук. Кефир смешайте с содой, яйцом и 2 ст. л. подсолнечного масла. Затем всыпьте просеянную муку и замесите мягкое тесто, слегка липнущее к рукам. Присыпьте его мукой и накройте полотенцем, оставьте на 10 минут. Разделите тесто на 8–9 частей, раскатайте каждую ...
Подробнее

Сагудай из скумбрии

Изображение
Сагудай — это, скорее, не блюдо, а способ приготовления рыбы, популярный среди северных народов России. Таким образом обычно делают закуску из свежего улова семги или других лососевых. Но возможность полакомиться красной рыбой есть не всегда, поэтому умелые хозяюшки наловчились делать сагудай из скумбрии — не менее вкусную и даже более пряную закуску. Ингредиенты Скумбрия 3 шт. Лук 5 шт. Соль 3 ст.л. Сахар 1 ст.л. Подсолнечное масло 0,5 стак. Уксус 0,5 стак. Вода 1 стак. Укроп 1 пуч Черный перец (горошком) 5 шт. Лавровый лист 2 шт. Приготовление пошагово Если скумбрия замороженная, ее следует разморозить, но не до конца. Затем почистите тушку, отрежьте плавники и голову, нарежьте рыбу средними кусочками. Нарежьте лук кольцами, укроп измельчите. Смешайте соль с сахаром. В банку выложите кусочки скумбрии слоями. Каждый ряд посыпайте солью с сахаром, затем укропом и луком. Воду смешайте с 9 %-ным уксусом и подсолнечным маслом. Залейте маринадом скумбрию, добавьте горошин...
Подробнее